Украсьте Ваш торт цветами и марципана

tort40 300x172 Украсьте Ваш торт цветами и марципанаНе многие уже знакомы с таким удивительным средством для украшения торта как марципан. Марципан является эластичной массой нежно-желтого цвета и имеет ярко выраженный запах миндаля. Из такой массы можно вылепить практически все, что Вы смогли бы вылепить из пластилина. Если марципановую массу долго мять руками, то он может стать слишком липким. В таком случае нужно просто насыпать на руки  и на марципан немного сахарной пудры. После этого можно снова приступать к лепки марципана.

Марципан пригодится Вам для украшения торта. Можно просто покрыть торт этой массой и тогда он будет выглядеть гладким и нарядным. Цвет Вашего торта Вы можете изменить, добавив к марципановой массе пищевой краситель и вмешать его в массу. Для того, чтобы покрыть весь торт красивой цветной массой нужно всего лишь раскатать ее на столе, посыпанном сахарной пудрой. Размер пласта марципановой массы должен быть больше размера торта. Потом сверните получившийся пласт на скалку и разверните на торт. Лишние края просто обрезаются ножом. Из марципановой массы можно также приготовить цветы для торта. Для этого подкрасьте массу в зависимости от цветов, которые Вы собираетесь делать (для приготовления розы – в розовый или красный, для сирени – в сиреневый и т.д.). Вы можете вылепить лепестки для любого цветка, или создать бутон просто скатав жгут в виде розы. Ту вы можете довериться фантазии и украсить свой торт любым предметом, героем из мультика или какой-то фигуркой. Вы убедитесь, что работать с марципановой массой легко и просто.

Что скажете по этому поводу?